Imi place la nebunie sa incerc alternative mai sanatoase vegane fara gluten ale batoanelor si gustarilor mele preferate. Am facut deja doua versiuni de batoane bounty vegane, una simpla iar una cu zmeura. De data aceasta m-am decis sa incerc si cu afine pudra.
Batoane Bounty Vegane cu Afine
Daca ma urmariti regulat, probabil v-ati dat seama deja ca imi place sa recreez batoanele bounty, nutella, si mai toate gustarile disponibile in comert cu variante mai sanatoase. Aceste batoane bounty facute in casa sunt gustarile mele preferate si cu siguranta vor deveni si ale tale!
Incearca si: Batoane Bounty Vegane si Batoane Bounty Vegane cu Zmeura
Batoanele bounty originale nu ofera nimic in termeni nutritionali. Versiunea mea contine mai multe fibre si minerale precum cupru, fier, magneziu, zinc si mangan. Ba chiar contin mult mai putin zahar decat cele din comert.
Pentru a le face si mai sanatoase, am adaugat un complex de vitamine si minerale sub forma de pudra, 100% vegan fara lactoza. .
Retineti ca aceste batoane bounty contin multe grasimi si ar trebui consumate in moderate. Atata timp cat consumati multe fructe si legume, cereale integrale, nuci, seminte, fasole si linte va puteti permite o gustare ca aceasta din cand in cand.
Incearca si: Prajitura cu ciocolata fara coacere
Desert Rapid cu Nuca de Cocos si Afine
Ingrediente
- 235ml lapte de cocos light
- 5 linguri sirop de artar
- 4 linguri unt de cocos sau smantana de cocos
- Putina sare
- 110g fulgi de cocos
- 200g ciocolata neagra, topita
- 1 lingurita afine pudra
Metoda de Preparare
1. Turnati laptele de cocos intr-o cratita apoi adaugati untul de cocos, siropul de artar si sarea. Incalziti la foc mic si amestecati pana cand totul este bine combinat.
2. Stingeti focul si incorporati nuca de cocos si pudra de afine.
3. Presati amestecul intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt. Congelati 2-3 ore.
4. Taiati in 12 batoane si acoperiti-le cu ciocolata topita. Congelati din nou 30 de minute.
5. Depozitati aceste batoane bounty vegane in frigider pentru 3 zile sau congelati-le (scoateti-le din congelator cu 15 minute inainte de servire).
Siropul de arțar merge înlocuit? Din motive medicale nu folosesc așa ceva.
Il puteti inlocui cu orice alt indulcitor.