Banana Bread Fara Gluten – Un Desert Sanatos, Fara Gluten si Zahar

In cautarea unei optiuni de mic dejun sau gustare perfecta? Atunci pregateste-te sa fii rasfatat cu o banana bread fara gluten, o delicatesa care te va cuceri cu gustul sau savuros si beneficiile pentru sanatate pe care le aduce. Aceasta reteta de chec cu banane este facuta cu faina de naut si nu contine gluten, nuci, lactate si este indulcit natural, ceea ce il face o alegere ideala pentru cei cu diete speciale sau preferinte alimentare diferite.

Banana Bread Fara Gluten: O Reteta Minunata si Sanatoasa

Cu o textura frumoasa si bogata in proteine si fibre, aceasta banana bread fara gluten este o optiune hranitoare si delicioasa pentru a incepe ziua sau pentru a savura o gustare sanatoasa. In plus, faina de naut in aceasta reteta face ca deliciosul chec cu banane vegan sa fie si mai special, oferindu-i un gust unic si avantaje nutritionale semnificative.

Ce face faina de naut atat de speciala? Ei bine, exista mai multe motive pentru care ar trebui sa o incercați:

1. Economisirea banilor: Faina de naut este o alternativa accesibila la fainile mai scumpe, precum faina de migdale. Deci, nu numai ca va bucurati de un chec delicios, dar veti face si economii semnificative.
2. O sursa excelenta de proteine si fibre: Faina de naut este o adevarata zeita a proteinelor, furnizand 6 grame de proteine si 5 grame de fibre in fiecare portie. Aceasta nu doar imbunatateste gustul, ci si asigura o senzatie de satietate care va va sustine energic pe tot parcursul diminetii sau dupa-amiezii.
3. Fara gluten si fara nuci: Daca evitati glutenul sau aveti alergii la nuci, aceasta faina este raspunsul la dorintele voastre. Banana bread cu faina de naut este o alegere sigura si delicioasa pentru toată lumea.
4. Gust ușor dulce: Faina de naut are o dulceata usor naturala, ceea ce face ca adaugarea indulcitorilor in reteta sa fie o sarcina usoara. Poti sa te bucuri de aceasta banana bread fara gluten fara sa iti faci griji pentru continutul de zahar in exces.

Incearca si: Tarta cu banane raw vegana

Chec cu Banane Reteta Fara Gluten

Ingrediente

• 3 banana medii bine coapte
• ¼ cana sirop de artar
• 1 lingura seminte de in macinate + 3 linguri de apa fierbinte
• 1/3 cana unt vegan topit
• 2 lingurite extract de vanilie
• 1 lingurita otet din cidru de mere
• 1 ½ cana faina de naut
• 1 lingurita praf de copt
• ½ lingurita scortisoara
• ¼ lingurita sare

Optional

• ½ cana fulgi de ciocolata
• ½ cana nuci tocate
• 1 cana afine
• 1 cana nuca de cocos

Instructiuni

1. Preincalziti cuptorul la 180 C. Puneti hartie de copt intr-o tava de chec.
2. Intr-un bol mediu, amestecati cu un tel faina de naut, praful de copt, scortisoara si sarea.
3. Intr-un bol mare, adaugati bananele zdrobite, siropul de artar, uleiul, vanilia, otetul de mere si lingura de seminte de in amestecate cu cele trei linguri de apa fierbinte. Amestecati bine pana obtineti un amestec cremos.
4. Adaugati ingredientele umede peste cele uscate si amestecati. Acum puteti adauga daca doriti si fulgi de ciocolata, nuci sau afine, dupa preferinta.
5. Turnati amestecul in tava pregatita si intindeti uniform cu o spatula. Coaceti in cuptorul preincalzit 40-45 de minute sau testati centrul cu o scobitoare, daca iese curata inseamna ca banana bread este gata.
6. Scoateti checul din cuptor si lasati-l sa se racoreasca 10-15 minute pe un grilaj, apoi scoateti banana bread fara gluten din tava si lasati sa se raceasca complet, dupa care puteti felia si servi.