Curcuma este folosita ca un component in medicina ayurvedica de secole. In ziua de azi turmericul a castigat popularitate datorita numeroaselor sale proprietati benefice. Iata mai jos motivele pentru care este benefic sa consumi ceai de turmeric.
Ceai de Turmeric: Beneficii Pentru Sanatate si Mod de Preparare
Turmericul este adesea inclus alaturi de ghimbir in ceaiurile din plante antiinflamatorii. S-a descoperit ca ceaiul de turmeric stimuleaza sistemul imunitar, calmeaza durerile si imbunatateste concentrarea. In acest articol descoperiti cum sa faceti ceai de turmeric si ce beneficii are.
Turmericul este adesea combinat cu ghimbirul in multe amestecuri de ceaiuri. Ghimbirul si turmericul sunt inrudite si contin multe proprietati benefice asemanatoare. Vezi aici cum sa faci ceai de ghimbir.
Ceai de Turmeric Beneficii
Unele beneficii ale ceaiului de turmeric reduc inflamatia, da un boost sistemului imunitar si calmeaza durerea. Am listat mai jos cele mai importante beneficii ale consumului de ceai de turmeric.
1. Bogat in Vitamine si Minerale
Ceaiul de turmeric este bogat in anumite vitamine, minerale si alti compusi benefici. Acesti compusi sunt curcumina, un antioxidant puternic, precum si mangan, fier si cupru.
2. Contine Proprietati Antiinflamatorii
Proprietatile sale antiinflamatorii sunt bine cunoscute. Studiile recomanda curcumina pentru reducerea inflamatiei si ca remediu de ajutor pentru prevenirea bolilor cronice inflamatorii.
3. Calmeaza Durerea in Gat
Multumita acestor proprietati antiinflamatorii, il puteti consuma pentru calmarea durerilor in gat. Curcumina contine si o varietate de proprietati antibacteriene, antimicrobiene si antivirale.
4. Stimuleaza Imunitatea
Beneficiile antimicrobiene ale ceaiului de turmeric pot intari imunitatea si tine la distanta racelile. Se recomanda sa faceti faceti ceai de curcuma cu ghimbir pentru a oferi organismului o protectie mai puternica.
5. Calmeaza Durerile
Daca ai dureri de cap, ceaiul de turmeric iti poate ameliora durerea. Curcumina a aratat efecte neuroprotective si poate atenua migrenele si durerile de cap.
Ceai de Turmeric, Ghimbir si Scortisoara
Lupta impotriva racelilor si ajuta digestia. Acest ceai este ideal pentru zilele reci de iarna.
Ingrediente
- 500 ml apa
- 1 lingurita turmeric
- 1 lingura ghimbir ras
- 1 bat de scortisoara
- 1 lingura suc de lamaie
- 1 lingurita miere
Mod de Preparare
- Puneti apa intr-o cratita si adaugati scortisoara, ghimbir si turmeric, apoi aduceti ceaiul la punctul de fierbere la foc mediu-mare.
- Cand a inceput sa fiarba, dati focul mic si fierbeti 10 minute.
- Stingeti focul, amestecati sucul de lamaie si mierea.
- Strecurati ceaiul si turnati in cana. Va ies cam doua cani.
- Acum puteti servi ceai de turmeric, ghimbir si scortisoara.