Budincile de chia sunt micul meu dejun preferat. Am pregatit foarte multe variante si voi continua sa incerc si altele ori de cate ori apare cate un fruct in sezon. De data aceasta am pregatit o budinca de chia cu capsuni sanatoasa si delicioasa! Va las reteta mai jos.
Budinca de Chia cu Capsuni
Prepararea acestei budinci nu necesita mult timp si contine ingrediente simple. Tot ce ai de facut este sa amesteci laptele tau preferat cu restul ingredientelor si vei obtine in cel mai scurt timp o budinca de chia cu capsuni bogata in antioxidanti, fibre, calciu, magneziu, proteine, fier si acizi grasi omega 3 si 6.
In plus iti va tine de foame in diminetile ocupate sau merge de minune ca gustare pe la ora 15:00 cand deja iti scade nivelul de energie.
Alte Retete de Budinci din Chia
Budinca de Chia cu Fructe de Padure
Vei Avea Nevoie de
- Capsuni bine coapte: daca sunt bine coapte nu veti avea nevoie de foarte mult indulcitor.
- Lapte vegan: puteti folosi orice tip de lapte aveti la indemana, lapte de caju, de migdale sau de cocos.
- Vanilie: ii da budincii o aroma deosebita!
- Indulcitor: eu folosesc in mod obisnuit siropul de artar iar de multe ori il omit daca fructele sunt deja foarte dulci. Puteti folosi orice alt indulcitor aveti.
- Semintele de chia sunt ingredientul nostru VIP 😀
Hey! Incercati si: Mousse de capsuni vegan
Budinca de Chia cu Capsuni
O reteta vegana delicioasa cu capsuni proaspete pentru un mic dejun complet. Fa budinca de chia de seara iar dimineata ai la indemana ceva rapid de savurat.
Ingrediente
- 1 cana lapte de migdale (sau alt lapte la alegere)
- 1 + ½ cana capsuni proaspete
- ½ lingurita vanilie
- 1 + ½ lingurita sirop de artar
- ½ cana seminte de chia
- Topping (fulgi de cocos, felii de capsuni sau fasii de ciocolata)
Metoda de Preparare
1. Puneti toate ingredientele intr-un blender cu exceptia semintelor de chia.
2. Amestecati pana obtineti un amestec fin apoi turnati intr-un bol si adaugati semintele de chia.
3. Amestecati bine si dati la frigider pentru 1 ora sau peste noapte.
4. Daca o lasati doar o ora la frigider atunci amestecati budinca la fiecare 30 de minute pentru a va asigura ca semintele au absorbit bine lichidul.
5. Serviti budinca de chia cu capsuni rece de la frigider cu felii de capsuni, fulgi de cocos sau ciocolata rasa.