Pentru buna functionare a organismului, oamenii au nevoie si de colesterol bun asa cum au nevoie de vitamine, minerale, carbohidrati si alti nutrienti esentiali. Colesterolul se gaseste in tesuturuile animale si contribuie la formarea celulelor. In articolul de astazi vom discuta despre ce este colesterolul, care este nivelul optim pe care trebuie sa il consumam astfel incat sa nu apara bolile cardiovasculare.
Ce Este Colesterolul?
V-ati intrebat ce este colesterolul? Colesterolul este o substanta precum ceara produsa de ficat care ajuta la formarea de membranelor celulare si producerea hormonilor. Corpurile noastre produce suficient colesterol astfel incat sa intalneasca nevoile noastre zilnice, iar noi nu ar trebui sa consumam colesterol in plus prin dietele nesanatoase.
Care Este Nivelul Ideal de Colesterol?
Nivelul ideal de colesterol in sange este de sub 150 miligrame pe decilitru (mg/dL), bazat pe rezultatele the la Studiul pe Inima Framingham si alte cercetari. La acest nivel, riscurile de boli de inima sunt foarte mici. Din pacate, foarte multi oameni au niveluri mai mari de 200 miligrame pe decilitru, care este foarte periculos, aproape de 225mg/dL – nivel mediu care cauzeaza boala arteriala coronariana.
Deci, acum stim ce este colesterolul si care este nivelul optim pentru buna functionare a organismului, dar care sunt alimentele care scad colesterolul? Iata mai jos!
Ce Este Colesterolul Rau si Cum Scad Unele Alimente Nivelul Acestuia
Oamenii isi pot reduce adesea nivelurile mari de colesterol prin schimbarea alimentelor pe care le consuma. Dietele bogate in grasimi saturate, grasimi trans, si colesterol gasite in carne, produse lactate si oua, ridica nivelurile de colesterol care pot mari riscul de infarct. Alimentele bogate in grasimi saturate sunt foarte periculoase deoarece pot forta corpul sa produca colesterol in plus.
Plantele fac exact opusul. Acestea sunt foarte scazute in grasimi saturate si nu contin colesterol. Plantele sunt surse bogate de fibre solubile, care ajuta la scaderea colesterolului. Fibrele solubile incetinesc absorbtia colesterolului si reduc cantitatea de colesterol produsa de catre ficat.
Consumati ovaz, orz, fasole, si unele fructe si legume, deoarece toate sunt surse bune de fibre solubile.
Este important sa stiti ce este colesterolul, cat aveti nevoie si sa va monitorizati sanatatea atunci cand faceti schimbari in dieta. Consultati un specialist care sa va ajute sa adoptati cea mai buna dieta potrivita pentru dumneavoastra.
Diferenta Dintre Colesterolul LDL si Colesterolul HDL
Colesterolul nu se dizolva in sange. Pentru a fi transportat in fluxul sanguin, colesterolul trebuie sa contine doua tipuri de transportatori: lipoproteine de densitate scazuta (LDL) sau lipoproteine de densitate mare (HDL).
Ce Este Colesterolul LDL: este cunoscut si ca, “colesterol rau”, si este necesar sa fie consumat in cantitati limitate. LDL livreaza colesterol catre multe parti ale corpului, iar in cantitati mari mareste riscul de boli de inima. Acest lucru se intampla deoarece particulele LDL pot contribui la ateroscleroza – sau artere infundate.
Ce Este Colesterolul HDL: uneori numit si “colesterol bun”, acesta ajuta la curatarea colesterolului LDL din artere.
Cand doctorii masoara nivelurile de colesterol, ei se uita prima data la colesterolul total ca un mod rapid de a sesiza riscul de boli ale persoanei. Pentru un ghid mai precis, ei impart nivelul total la nivelul HDL. Riscul de infarct este diminuat daca persoana are mai putin colesterol rau si o proportie mai mare de colesterol bun HDL.
Care Este Cea Mai Buna Dieta Pentru Scaderea Colesterolului?
Studiile au descoperit ca o dieta pe baza de plante scade nivelurile de colesterol mult mai eficient decat alte diete. In 2017, cercetatorii au revizuit 49 de studii care au comparat dietele pe baza de plante cu dietele omnivore, pentru a testa efectele acestora asupra nivelurilor LDL si HDL. Cea pe baza de plante a scazut colesterolul total LDL si a marit HDL in comparatie cu dietele omnivore. Regimurile scazute in grasimi pe baza de plante au redus nivelurile LDL cu aproximativ 15 pana la 30%.
Unele recomandari pentru scaderea colesterolului inca include pui si peste. Totusi, un numar de studii au aratat ca pacientii cu boli de inima care au continuat sa consume aceste alimente inca au avut tendinta sa li se inrautateasca starea in timp. Cei care au adoptat un stil de viata vegan, scazut in grasimi, au facut miscare zilnic, evitat tutunul si stresul, au aratat sanse mari de a reversa bolile de inima.
Retete Pentru Scaderea Colesterolului
Acum ca am discutat despre ce este colesterolul precum si alte informatii utile, aruncati o privire si la aceste retete sanatoase care va pot ajuta sa scadeti colesterolul rau.